沖縄酒甕（さけがめ）魂～泡盛甕仕込み日記～

こんにちは。沖縄酒甕魂の琉人です。　

　前回までで持っている知識をほとんどはき出してしまったので
今後はゆるりとアップしていきたいと思います。


　「春雨（はるさめ）」の４４度です。生産が限られていて手に入りにくい人気銘柄の泡盛ですが、特にこの４４度ははじめて見ました。もちろん即買いで。。


　購入したのは最近ですが詰口日（瓶に泡盛を詰めて栓をした日です。賞味期限ではありませんｗｗ）を見てみるとおととしの７月になっているので２年近く寝かされている計算になります。
ますますラッキー

　今これをそのまま寝かせようか、酒甕に入れようか思案中です。
どなたかよい案があればぜひご一報ください